Vin Seigneur des anneaux Dorwinion

Les Vignobles Bardet sont fiers de vous annoncer leur nouvelle collaboration avec le Seigneur des Anneaux et la création de trois vins: The Shire™, Númenor™ et Dorwinion™, correspondant aux 3 appellations de la terre du milieu où on y produit du vin. Notre travail s’inspire des livres de J.R.R Tolkien et nous utilisons notre savoir-faire vigneron afin de donner vie à ces appellations légendaires.

Trois barriques pour le Cabernet Sauvignon sous le ciel,
Sept pour le Cabernet Franc dans leurs salles de pierre,
Neuf pour le Merlot mortel, condamné à mourir.

Situé à l’est de la Terre du Milieu, sur les rivages de la Mer de Rhûn, Dorwinion est la région où est produit le vin préféré du roi des Elfes, issu “du vignoble des Hommes dans les terres lointaines”. Le climat est décrit comme étant aride avec un terroir constitué principalement de collines et traversé par un fleuve. Ce dernier a permis de créer une route commerciale permettant le transport du vin en barrique pour approvisionner le roi des Elfes, Thranduil. Les hommes producteurs et vignerons exploitent les jardins de Dorwinion à la surface alors que les nains façonnent les souterrains en y creusant des galeries dans les collines. Le travail de ce terroir permet de produire un vin puissant “bien fort pour donner sommeil à un elfe de la forêt”.

On retrouve des caractéristiques géographiques similaires sur la rive droite de Bordeaux notamment à Saint-Emilion. Certes, ce ne sont pas des nains qui ont creusé la terre mais il y a bien des galeries souterraines façonnées dans le calcaire. On y trouve également une rivière qui servait de transport jusqu’à Bordeaux et ailleurs.

Toutes ces similitudes nous ont permis de sélectionner un Saint-Emilion Grand Cru passé en barrique pendant 18 mois afin de donner vie à ce terroir imaginaire. Enfin, pour encore plus d’authenticité et recréer les caractéristiques d’un vin issu d’un climat aride et brûlant, on a sélectionné uniquement les petites baies d’un assemblage de cabernet et merlot.
Dorwinion donne un vin capiteux, puissant et ample avec des arômes complexes sur les fruits noirs et des notes vanillées. Les tanins sont soyeux et équilibrés avec un toucher velour et de belles longueurs en bouche.