Arrangé Blard Citron galet

Yellow Diamond est sans doute la création la plus acidulée de notre collection. D’une grande fraîcheur gustative et d’un parfum incomparable, elle révèle subtilement les notes d’un rare agrume originaire de l’Océan Indien : le citron Galet

Sa peau et sa chair élégamment disposées laissent apparaître une robe claire aux reflets verts anisés
au début de la macération. Puis une couleur jaune ambré fera apparition au fil des semaines.

Au nez un parfum frais prédominant d’agrumes, complété par les arômes subtils de la vanille de Bourbon.

Les notes d’agrumes sont décuplées grâce à la douceur de la vanille. Ici, le rhum harmonise le tout entre puissance et fraîcheur.           Une véritable expression aromatique en finesse avec cette variété originale du citron.

Ce rhum arrangé citron galet s’apprécie autant en apéritif ou digestif, à température ambiante ou givrée.                                                      Il accompagne parfaitement des amuse bouches épicés ou la fin d’une gourmandise sucrée.