Le single malt GlenAllachie 11 ans Grattamacco est issu de la Wine série de la distillerie. Après un vieillissement en fûts de chêne américain Ex-bourbon, le whisky a subi une maturation supplémentaire pendant deux dans des fûts certifiés Bio de vin de la cave toscane Grattamacco de la région de Bolgheri. Un équilibre parfait s’établit entre le whisky et le bois, pour obtenir un single malt débordant de notes de caramel, fruits à noyau et d’écorces d’orange.
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