Vieilli dans un fût ayant contenu un xérès issu de la parcelle Pagos, cet Hampden est absolument magnifique. Effectuant de nombreux allers-retours entre la Jamaïque et l’Andalousie, sa palette aromatique et gustative s’est profondément imprégnée de ces deux cultures multiséculaires. D’une richesse hors du commun, elle restitue notamment des sublimes parfums de raisins secs avant de dévoiler des saveurs de sucre de canne d’une infinie douceur.
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